一人でお好み焼きパーティー

"小麦粉って小分けして売られてない割には、一回の料理で使う消費量って結構少ないですよね。
お菓子作りをすればかなり使うと聞きましたが、私はお菓子作りなんてしませんし。

何が言いたいかって言うと、殆ど使われてないけど、賞味期限が2週間後の小麦粉を発見して困りました。

うちの回りでは小麦粉は2キロの袋しか扱ってなくて、手に持った感じでは、多分1.5キロは余裕で残ってます。
てんぷらでも作りたくなって、その残りかなと思うんですが、それよりどう消費するかが問題です。

煮物でも作ろうかと思ってたのですが、小麦粉を消費する為に急遽お好み焼きに変更。
多めに焼いて明日も食べようと思い、いろいろ使ってみました。

豚肉、ニンジン、長ネギ、インゲン、納豆などなど。
ついでだからと賞味期限が近い物を使ってたら、予想以上にいっぱいできちゃいました。
ただ冷蔵庫にキャベツが入ってなかったのが残念です。

お腹いっぱいお好み焼き食べたのに、まだ結構残ってるので、キャベツ入りのお好み焼きを作ることは今回はなさそうですけど。
お好み焼きが終わったら次はなに作りましょうかね。

"